Bransch · Restaurang

Redovisning för restaurang & café.

Restaurangbranschen har egna rutiner för kassa, personal och moms. Vi kan siffrorna bakom disken.

Kort svar: Restaurang och café har blandade momssatser – 12 % på serverad mat och alkoholfri dryck men 25 % på alkohol – samt krav på certifierat kassaregister och personalliggare. Vi håller ordning på den blandade momsen, kassan och lönerna.

Branschvana

Vi kan siffrorna i er bransch.

Varje bransch har sina egna regler och rutiner. Vi anpassar redovisningen efter hur just restaurang & café fungerar – så blir det rätt från början. Se våra tjänster.

Ingår alltid

Hela ekonomin – ett fast pris.

  • Löpande bokföring & moms
  • Lön & personal
  • Bokslut & deklaration
  • Löpande rådgivning
Två konsulter från VHA Redovisning i ett rådgivningsmöte i byråns lounge
★★★★★

Hugo är en exceptionellt skicklig ekonom – men det som verkligen utmärker honom är hans unika kommunikativa talang. En sann glädje att samarbeta med.

Charlotta Sköldemyr · CFO, Platform 24 Healthcare AB
Vanliga frågor

Redovisning för restaurang & café – frågor & svar.

Vilken moms gäller på restaurang?

Serveringstjänster (mat och alkoholfri dryck) har 12 % moms, medan starköl, vin och sprit har 25 %. Take away av mat har 12 %. Vi ser till att den blandade momsen redovisas rätt.

Krävs kassaregister och personalliggare i restaurang?

Ja. Restauranger ska ha certifierat kassaregister och elektronisk personalliggare där alla verksamma registreras. Skatteverket gör oanmälda kontroller.

Hur ska dricks hanteras i bokföringen?

Dricks är i grunden skattepliktig och ska hanteras korrekt beroende på om den tillfaller personalen eller företaget. Vi hjälper er redovisa och bokföra dricks rätt.

Senast granskad: augusti 2026

Kom igång

Lämna företagsnamn och e-post – vi hör av oss.

Kostnadsfritt och förutsättningslöst. Svar inom en dag.

Vi delar aldrig dina uppgifter.

Boka ett kostnadsfritt samtal.

Vi återkommer inom en dag med ett förslag på upplägg till fast månadspris.

Kontakta oss
Boka kostnadsfritt samtal